炸面丸子的家常做法 ?炸面丸子的家常做法酥脆
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腌黄瓜的正确做法
食材 :黄瓜2根、盐1勺、常菜小米辣1勺、腌黄腌黄大蒜1勺 、瓜的瓜白糖0.5勺、做法生抽适量、陈醋适量、白开水适量 。
步骤:
1 、黄瓜改刀切条 ,放一勺盐,抓匀腌制20分钟,倒出多余水分。
2、放入小米辣、大蒜、白糖,倒多一点生抽 、陈醋、白开水 。
3黄瓜条泡2个小时即可 。
十样菜腌黄瓜的做法
原料:
黄瓜10斤、酱油5斤、盐1斤、蒜200克 、姜200克 、红糖200克、鸡精150克 、白酒300毫升 、花椒60克 。
做法与步骤 :
1、黄瓜洗净晾干,将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2—3小时。
2、蒜 、姜切片 ,盆中放入酱油 、红糖 、鸡精、蒜片 、姜片 、白酒 。
3、将腌好的黄瓜沥去盐水,放入盆中调制好的汁中 。
4 、锅中倒入花生油 ,烧热后放入花椒榨出香味后即可关火,冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀,腌制12小时即可食用。
家常腌黄瓜的家常做法如何
用料:黄瓜100克。酱油250克 ,醋150克 ,花椒20粒,大料5棵,香叶5片 。白糖少许 。
做法:
1.黄瓜从中间切开 ,不要切断,每一个面都抹上盐 ,放在盆中腌制四个小时。
2.腌好的黄瓜捞出,洗净,挂起来,晾干多余的水分。
3.锅中倒入所有调料,烧开10分钟 ,晾凉。
4.晾干的黄瓜放入盆中,倒入料汁翻拌均匀,腌制一天,黄瓜咸菜就可以吃了。
关于腌黄瓜的做法大全家常 ,腌黄瓜做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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